oiil145224的部落格

11月4日晚上在大坑經補庫停車場登場

〔自由時報記者謝鳳秋／台中報導〕大坑商圈一年一度的盛事「大坑嘉年華」昨在新市政大樓舉行記者會，將於廿八日上午十時起開放訂桌，十一月四日晚在大坑經補庫停車場上菜，訂桌民眾可品嘗大坑各式佳餚。

10道當令好菜 每桌3999元

「大坑嘉年華」已邁入第七年，今年的菜色集合大坑十家美食餐廳主廚聯合掌廚，推出十道當令拿手好菜，每桌定價三千九百九十九元。

菜色有：日光溫泉會館的「和風沙拉」、東山棧的拿手「甕缸雞」、紅瑛餐廳熱賣的「筍塊佛跳牆」、龍莊香噴可口的「臘味煲仔飯」、東山水岸鮮甜的「鹽焗烤蝦」、東山廣場熱呼呼的「養生鮮菇湯」、陸光七村創意的「嫩煎筍仔榚」、竹之鄉入口即化的「高湯鮮筍焢」及三河弦令人回味的「古味醬筍魚」，點心為「東東芋圓」。

限量100桌 不再加桌

美味辦桌限量一百桌，不再加桌，今日上午十時起開放訂桌，訂桌電話：2239-0140。

市長胡志強表示，碰到台中的特產與美食沒有藍綠的分別，大家都要拚下去，大坑嘉年華已邁入第七年，今年特別是香港的遊客都想來訂位。

胡志強也說，在農會及議員建議下，做了黃金玉冷筍的冷凍廠，如果筍子沒有經過快速冷凍，三至四天就不能吃，處理過後存放時間變長，全台超商搶著買，大坑竹筍本來一台斤二十八元，現在一台斤快六十元。